Raciones
4
Estos wraps flexibles sin gluten están hechos con solo dos ingredientes: lentejas rojas y agua. Son naturalmente veganos, sin aceite y sin harina, lo que los convierte en la alternativa saludable perfecta a las tortillas.
Proteína
3.0g · 28%
Carbohidratos
7.0g · 66%
Grasa
0.2g · 5%
🧬 Micronutrientes
Hierro
1.6 mg · 14% CDR
Calcio
8.6 mg · 0% CDR
vegano
wraps
fácil
🔴
190.0 g
Lentejas rojas
✅
475.0 ml
Agua
✅
0.0
Sal
1
Paso 1: Remoja las lentejas en agua durante al menos 3 horas o toda la noche.
2
Paso 2: Escurre y enjuaga las lentejas, luego mézclalas con agua fresca y una pizca de sal hasta obtener una mezcla suave.
3
Paso 3: Calienta una sartén antiadherente y vierte un poco de la mezcla en el centro, extendiéndola en un círculo delgado.
4
Paso 4: Cocina por 4-5 minutos hasta que la superficie esté seca, luego voltea y cocina por otros 3-4 minutos.
5
Paso 5: Retira y apila las envolturas cocidas para mantenerlas suaves.