Las patatas asadas se transforman en una experiencia gourmet con una marinada de ajo, hierbas y tomate, creando un equilibrio perfecto de picante y sabor salado.
🧬 Micronutrientes
Precalentar el horno a 200°C (392°F). Asar el ajo envuelto en papel aluminio durante 30-40 minutos hasta que esté suave y caramelizado.
Pelar y cortar las papas en trozos grandes. Hervirlas en agua hasta que estén tiernas, luego escurrir y dejar secar.
Calentar el aceite en una bandeja para hornear en el horno durante 10 minutos.
Agregar las papas secas al aceite caliente y asar durante 20 minutos, volteando y repitiendo el proceso hasta que estén doradas y crujientes.
Preparar la marinada mezclando el ajo asado, especias y hierbas en un tazón.
Mezclar las papas asadas con la marinada y volver al horno por 15 minutos más.
Servir caliente.