Raciones
4
Estas Papas Fritas de Garbanzos Crujientes son un delicioso aperitivo o snack a base de plantas. Hechas con ingredientes simples, son una alternativa saludable y rica en proteínas a las papas fritas tradicionales.
Proteína
6.0g · 15%
Carbohidratos
24.0g · 60%
Grasa
4.0g · 22%
🧬 Micronutrientes
Hierro
1.1 mg · 9% CDR
Calcio
60.5 mg · 6% CDR
Zinc
0.5 mg · 4% CDR
Magnesio
20.5 mg · 4% CDR
Potasio
265.2 mg · 7% CDR
Sodio
300.2 mg · 20% CDR
Omega-3 (ALA)
0.1 g · 3% CDR
vegano
snack
fácil
✅
400.0 g
Garbanzos enlatados
🔴
16.0 g
Fécula de maíz
✅
60.0 ml
Agua
✅
30.0 ml
Aceite de oliva
🔴
15.0 ml
Vinagre de sidra de manzana
✅
0.0
Sal
🔴
0.0
Especias preferidas
🔴
0.0
Semillas de sésamo
1
Combina todos los ingredientes (excepto las semillas de sésamo) en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave.
2
Forma la mezcla en formas de papas fritas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
3
Espolvorea semillas de sésamo encima de cada papa frita.
4
Hornea en un horno precalentado a 200°C (390°F) durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.