Repleto de la bondad de calabacines rallados, jugosos tomates cherry y papas abundantes, esta receta de pan plano de verduras al horno ofrece un bocado sabroso que es tan nutritivo como delicioso.
🧬 Micronutrientes
Paso 1: Lava y ralla los calabacines y la papa. Corta los tomates cherry y la cebolla en cubos, luego combínalos en un tazón grande.
Paso 2: Espolvorea la harina, sal y pimienta sobre las verduras. Revuelve todo junto hasta que esté bien combinado.
Paso 3: Precalienta tu horno a 200°C (400°F). Engrasa generosamente una bandeja para hornear. Extiende la mezcla de verduras uniformemente en la bandeja, luego rocía con aceite de oliva.
Paso 4: Hornea en el horno precalentado durante 50-60 minutos, o hasta que los bordes estén crujientes y la parte superior esté dorada.
Paso 5: Deja enfriar un poco el pan plano antes de cortar. Sirve caliente o a temperatura ambiente.