Raciones
5
Un acompañamiento rápido, sabroso y refrescante que es un básico en la cocina asiática, con una vibrante mezcla de sabores y texturas.
Proteína
0.5g · 12%
Carbohidratos
2.5g · 62%
Grasa
1.5g · 84%
🧬 Micronutrientes
Vitamina A
8.3 mcg · 0% CDR
Vitamina C
1.3 mg · 1% CDR
Hierro
0.3 mg · 2% CDR
Calcio
4.0 mg · 0% CDR
Zinc
0.1 mg · 0% CDR
Magnesio
3.8 mg · 0% CDR
Potasio
72.0 mg · 2% CDR
Sodio
725.5 mg · 48% CDR
Selenio
0.1 mcg · 0% CDR
vegano
ensalada
fácil
🔴
1.0 unidad
Pepino
✅
1.0 cdta
Sal
🔴
1.0 cdta
Azúcar
🔴
1.0 cdta
Semillas de sésamo
🔴
1.0 diente
Ajo picado
🔴
1.0 cda
Copos de pimiento rojo
🔴
1.0 cda
Aceite de sésamo
✅
2.0 cda
Salsa de soja
✅
1.0 cda
Vinagre de arroz
🔴
1.0 cdta
Pasta de gochujang
1
Paso 1: Coloca un pepino entre dos palillos y haz cortes diagonales finos en ambos lados. Corta por la mitad y transfiere a un tazón grande.
2
Paso 2: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de sésamo, salsa de soya, vinagre de arroz, pasta de gochujang, ajo picado, copos de pimiento rojo, sal y azúcar.
3
Paso 3: Espolvorea semillas de sésamo sobre los pepinos en rodajas. Vierte el aderezo preparado por encima y mezcla suavemente para combinar.