Tzatziki Casero a Mi Manera

Tzatziki Casero a Mi Manera

⏱️ 10 min 👥 4 rac 🔥 87 kcal
Raciones
4

El tzatziki es un dip griego clásico que combina yogur, pepino y ajo, ideal para acompañar pitas o verduras asadas.

Proteína 5.0g · 22%
Carbohidratos 6.2g · 28%
Grasa 6.0g · 61%
🧬 Micronutrientes
Vitamina A 0.2 mcg
Vitamina C 0.0 mg
Hierro 0.2 mg · 1% CDR
Calcio 2.3 mg · 0% CDR
Zinc 0.0 mg · 0% CDR
Magnesio 3.2 mg · 0% CDR
Potasio 50.9 mg · 1% CDR
Sodio 2.1 mg · 0% CDR
Selenio 0.0 mcg · 0% CDR
griego dip fácil
🔴
yogur griego
500.0 g
🔴
pepino
1.0
🔴
ajo
1.0 diente
🔴
eneldo fresco
15.0 g
🔴
vinagre de vino tinto
1.0 cdta
🔴
limón
1.0
aceite de oliva virgen extra
0.0
sal
0.0
🔴
pimienta
0.0
1

Ralla el pepino en un paño limpio, espolvorea con sal y exprime para eliminar la mayor cantidad de humedad posible.

2

En un bol, mezcla el yogur, el pepino y el ajo. Sazona con sal.

3

Agrega el vinagre y el jugo de 1/2 limón, mezcla nuevamente.

4

Deja en el refrigerador hasta que sea necesario, momento en el cual añade el eneldo picado.

5

Sirve en un bol con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y disfruta.