Raciones
4
Una deliciosa combinación de hummus y pesto que aporta frescura y sabor, ideal para el verano.
Proteína
5.0g · 22%
Carbohidratos
10.0g · 45%
Grasa
3.0g · 30%
🧬 Micronutrientes
Vitamina C
1.0 mg · 1% CDR
Hierro
1.3 mg · 11% CDR
Calcio
27.2 mg · 2% CDR
Zinc
0.5 mg · 4% CDR
Magnesio
18.2 mg · 4% CDR
Potasio
173.0 mg · 5% CDR
Sodio
5.8 mg · 0% CDR
Selenio
0.1 mcg · 0% CDR
Omega-3 (ALA)
0.0 g · 1% CDR
vegano
fácil
dip
✅
100.0 g
garbanzos
✅
4.0 cda
tahini
🔴
1.0 unidad
limón
🔴
2.0 dientes
ajos
🔴
50.0 g
piñones
🔴
2.0 cda
levadura nutricional
🔴
100.0 g
albahaca fresca
🔴
2.0 cubos
hielo
✅
0.0
aceite de oliva virgen extra
✅
0.0
sal
🔴
0.0
pimienta
1
Paso 1: En un procesador de alimentos, añade el tahini y el jugo de limón, luego mezcla hasta formar una pasta.
2
Paso 2: Agrega los garbanzos y 1-2 cucharadas de su líquido, luego mezcla nuevamente.
3
Paso 3: Añade la albahaca, los piñones (reserva algunos para decorar) y la levadura nutricional, la mezcla debe volverse de un verde claro.
4
Paso 4: Mientras mezclas, añade uno o dos cubos de hielo, vierte un poco de aceite de oliva y continúa mezclando hasta que esté cremoso.
5
Paso 5: Para servir, coloca en un bol, decora con piñones tostados, albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.