Raciones
4
Una deliciosa y cremosa dip de frijoles mantequilla con un toque de harissa.
Proteína
5.0g · 22%
Carbohidratos
10.0g · 45%
Grasa
3.0g · 30%
🧬 Micronutrientes
Hierro
1.6 mg · 14% CDR
Calcio
37.8 mg · 3% CDR
Zinc
0.8 mg · 6% CDR
Magnesio
28.1 mg · 6% CDR
Potasio
425.1 mg · 12% CDR
Sodio
8.4 mg · 0% CDR
Selenio
0.0 mcg · 0% CDR
Omega-3 (ALA)
0.0 g · 0% CDR
vegano
dip
fácil
🔴
500.0 g
frijoles mantequilla
✅
60.0 g
tahini
🔴
1.0 diente
ajo
🔴
5.0 g
pasta de harissa
✅
5.0 g
páprika ahumada
🔴
30.0 g
levadura nutricional
🔴
1.0 unidad
limón
✅
0.0 cda
aceite de oliva virgen extra
✅
0.0 g
sal
🔴
0.0 g
pimienta
1
Coloca los frijoles en un procesador de alimentos junto con el tahini, la pasta de harissa, la levadura nutricional, el jugo de 1/2 limón, el ajo y 1 cda del líquido de los frijoles. Tritura hasta obtener una mezcla suave.
2
Agrega 1-2 cda de aceite de oliva según sea necesario, junto con un cubito de hielo para lograr una textura cremosa. Sazona al gusto con sal y pimienta, y añade más jugo de limón si lo deseas. Sirve en un bol y decora con semillas/nueces tostadas y hierbas frescas.