Una deliciosa y refrescante salsa de yogur y pepino, perfecta para acompañar curries y platos picantes.
Ralla el pepino y exprime el exceso de humedad usando un paño de cocina.
Pica el ajo y el jengibre, y corta el cilantro y la menta. Mezcla el pepino, el yogur, el ajo, el jengibre, 1 cdta de garam masala, el jugo de 1/2 limón y las hierbas.
Sazona al gusto y sirve con el acompañamiento de tu elección.