Este pudín cremoso de persimón vegano combina persimones maduras, tahini, cacao crudo y leche de avena para un postre suave y indulgente. Naturalmente dulce y denso en nutrientes, ¡es un regalo saludable perfecto!
Paso 1: Pela los caquis, retira las semillas y córtalos en trozos más pequeños.
Paso 2: En una licuadora, combina los caquis, tahini, cacao en polvo crudo, jarabe de agave y leche de avena. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
Paso 3: Prueba la mezcla y agrega más jarabe de agave si lo deseas.
Paso 4: Vierte la mezcla en un vaso o tazón para servir. Refrigera durante al menos 1 hora para permitir que espese ligeramente.
Paso 5: Decora con cacao en polvo extra, coco rallado o tu cobertura favorita. Sirve frío.