Raciones
4
Crujientes, dorados y adictivos. Esta receta convierte los gnocchis en bocados crujientes, perfectos como snack, aperitivo o guarnición.
Proteína
1.5g · 5%
Carbohidratos
11.0g · 42%
Grasa
5.8g · 50%
🧬 Micronutrientes
Hierro
0.8 mg · 7% CDR
Calcio
6.9 mg · 0% CDR
Zinc
0.2 mg · 1% CDR
Magnesio
0.1 mg
Potasio
2.0 mg · 0% CDR
Sodio
218.9 mg · 14% CDR
vegano
snack
fácil
🔴
450.0 g
Gnocchi
🔴
30.0 ml
Aceite neutro
🔴
2.0 g
Ajo en polvo
🔴
2.0 g
Polvo de cebolla
✅
2.0 g
Páprika
✅
2.0 g
Pimentón ahumado
🔴
2.0 g
Pimienta negra
🔴
2.0 g
Pimienta blanca
✅
2.0 g
Sal
🔴
30.0 g
Parmesano vegano
🔴
120.0 ml
Mayonesa vegana
🔴
10.0 ml
Sriracha
🔴
15.0 g
Perejil fresco
🔴
10.0 ml
Jugo de limón fresco
1
Precalentar el aireador a 200°C (390°F) o el horno a 220°C (425°F).
2
En un tazón grande, mezcla los gnocchis con el aceite y todas las especias.
3
Cocina en el aireador durante 11-14 minutos (shelf-stable o refrigerados) o 13-16 minutos (congelados), agitando la canasta cada 4-5 minutos.
4
Una vez cocidos, mezcla inmediatamente los gnocchis calientes con el parmesano vegano.
5
Para el dip, mezcla la mayonesa vegana, sriracha, perejil y jugo de limón hasta que esté suave.
6
Sirve los gnocchis crujientes calientes con el dip de mayonesa picante al lado.